À propos de SyncBite
Ça fait un siècle que les restaurants prennent les commandes de la même façon. Seul le papier change.
Chaque outil ci-dessous a résolu un vrai problème pour la cuisine de son époque, tout en laissant une note salée à la génération suivante. Voici la version courte de cette histoire, et le rôle qu'y joue SyncBite.
Une commande, six appareils
Illustrations, pas des photographies.
Années 1890
La commande est un bout de papier
Un serveur note la commande en double, avec un carbone entre les feuilles. Une copie part en cuisine, l'autre finit sur le pic près de la caisse. Ça marche parce qu'il n'y en a qu'une, et ça plante pour la même raison : perdez le bon, et la table n'a rien.
Années 1910
Le comptoir apprend à compter
Une caisse enregistreuse mécanique note les entrées et imprime un rouleau que personne ne lit avant la fermeture. L'argent est maintenant tracé. La cuisine, elle, est toujours sur papier, et les deux ne communiquent pas avant la fin du service.
Années 1970
Le passe-plat se dote d'une file d'attente
Les bons s'alignent sur un rail en métal dans leur ordre d'arrivée, et le passeur les lit de gauche à droite sous la lampe chauffante. C'est le premier vrai processus de travail que la cuisine ait jamais eu. C'est toujours un seul exemplaire d'un seul bon, qui peut toujours brûler, se déchirer ou tomber derrière le comptoir.
Années 1990
La commande devient donnée
Un terminal sur le comptoir imprime en cuisine et fait le total du service tout seul. Deux choses arrivent avec lui pour ne plus jamais repartir : le matériel appartient au fournisseur, et le contrat aussi. Changer plus tard, c'est payer deux fois le comptoir.
Années 2010
La commande ne vient plus de la salle
Elle arrive d'une appli qui n'appartient pas au restaurant, pour un client que le restaurant ne rencontre jamais, et prélève une commission au passage. Certains comptoirs se retrouvent avec une tablette par plateforme, et des prix différents sur chaque menu.
Aujourd'hui
Le client a déjà l'appli
C'est WhatsApp, et il est en train d'écrire dedans. SyncBite lit « deux burgers poulet, sans cornichons, une grande frite » et compare au menu du restaurant en temps réel, calcule les options et le total, puis renvoie un récapitulatif. C'est seulement quand le client confirme que cela devient une commande, qui s'affiche alors sur l'écran en cuisine comme n'importe quel autre bon.
La raison d'être de SyncBite
Aujourd'hui, un restaurant indépendant paie une commission à une plateforme pour la commande, un fournisseur pour la caisse, et trois ou quatre autres abonnements pour la commande en ligne, l'écran de cuisine, la fidélité et les campagnes marketing. Chacun de ces contrats était logique le jour de sa signature.
SyncBite a été conçu pour tout regrouper en un seul endroit, qui appartient au restaurant. Nous ne prenons aucune commission sur les commandes, quel que soit le forfait. Il n'y a ni contrat, ni durée d'engagement. Il n'y a pas de matériel à acheter, car tout fonctionne dans le navigateur d'une tablette que vous possédez déjà.
Calculez ce que les commissions vous coûtent →Que se passe-t-il après votre inscription ?
Cinq étapes, et la dernière explique comment nous quitter.
Créez votre compte
Sans carte bancaire. Le forfait Gratuit accepte un nombre illimité de commandes et n'a pas de date d'expiration. Vous avez donc tout le temps de vous familiariser avec l'outil.
Créez votre menu
Catégories, articles, options, prix, et le poste en cuisine auquel chaque article est envoyé. C'est l'étape la plus longue, et vous seul pouvez le faire, car vous seul savez ce qu'est une grande portion.
Activez les canaux de vente
Imprimez un QR code par table depuis le tableau de bord. Chacun ouvrira votre vitrine avec le numéro de table déjà renseigné. Associez WhatsApp en scannant un code dans Appareils connectés, de la même manière que WhatsApp Web se connecte à un téléphone.
Lancez un service
Les commandes s'affichent sur l'écran de cuisine dans le navigateur, avec un code couleur selon leur temps d'attente. Le personnel les marque comme payées au moment de l'encaissement. Votre premier service se déroulera sans que vous ayez besoin de nous appeler.
Partez, si vous le souhaitez
Annulez depuis votre tableau de bord. Vos fonctionnalités payantes resteront actives jusqu'à la fin de la période déjà réglée — un mois ou un an — puis votre compte passera automatiquement au forfait Gratuit. Votre carte, vos commandes et votre liste de clients ne bougeront pas.
Ce que nous faisons, et ce que nous ne faisons pas encore
La deuxième liste est la plus utile, et sa longueur est volontairement identique à la première.
Fonctionne aujourd'hui
- Commandes illimitées sur tous les forfaits, y compris le Gratuit.
- Écran de cuisine, commande à table par QR code, réservations avec liste d'attente, et programme de fidélité (1 point par dollar dépensé, 1 dollar pour 100 points).
- Commande par WhatsApp qui interprète un message en langage naturel, le compare à votre menu en direct et demande confirmation avant de rien enregistrer.
- Une liste de réassort quotidienne : le système analyse les ventes des 14 derniers jours par article, calcule votre stock restant en jours, et vous alerte avant la rupture.
- Un Copilote qui répond aux questions de manière autonome et vous montre le changement exact qu'il propose avant de l'appliquer.
- Neuf langues, dont l'arabe, avec une prise en charge de droite à gauche sur tout le produit, pas seulement sur les pages marketing.
Pas encore
- Pas d'imprimantes à reçus, de tiroirs-caisses ou de lecteurs de cartes. SyncBite communique avec des écrans, pas avec du matériel de comptoir.
- Les paiements par carte en ligne ne sont pas activés. Les commandes sont payées au retrait ou à la livraison et marquées comme payées par le personnel.
- Pas de prise de commande hors ligne. Les bons déjà affichés restent lisibles si la connexion est coupée, mais une nouvelle commande nécessite une connexion, et l'écran l'indique clairement au lieu de faire semblant.
- La commande vocale n'est pas disponible. La technologie de gestion d'appels existe, mais les restaurants ne peuvent pas encore l'activer.
- Les listes de réassort et les suggestions de personnel sont basées sur l'arithmétique de votre historique de ventes, pas sur du machine learning. C'est utile, mais ce n'est pas magique.
- SyncBite a été lancé en 2026 et nous débutons. Le nombre de nos clients n'est pas affiché sur cette page, car il n'est pas encore assez impressionnant pour être publié.
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Démarrez avec le forfait gratuit, ou jetez simplement un œil
La vitrine de démo est un vrai restaurant chez qui vous pouvez commander. Aucune carte bancaire n'est demandée, ni pour la démo, ni pour l'inscription.
Une question ? Réponse sous 24h : [email protected]